噴霧干燥機(jī)是一種利用高速旋轉(zhuǎn)的噴霧頭將液態(tài)物質(zhì)分散成霧狀細(xì)小顆粒，并迅速與熱空氣接觸進(jìn)行干燥的設(shè)備。其工作原理是將待干燥的液體物質(zhì)通過霧化器轉(zhuǎn)化為霧滴，這些霧滴在熱風(fēng)的作用下，表面積急劇增大，從而加速水分的蒸發(fā)。霧滴在干燥室內(nèi)懸浮時(shí)間短，干燥速度快，通常僅需幾秒至幾十秒。干燥后的顆粒狀產(chǎn)品通過收集裝置進(jìn)行收集。
噴霧干燥機(jī)的特點(diǎn)包括：能處理熱敏感物質(zhì)，因?yàn)楦稍镞^程時(shí)間短，物料溫度低；產(chǎn)品干燥均勻，顆粒大小可調(diào)；操作簡便，便于實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)；適用范圍廣，可干燥各種液體、漿狀和糊狀物料。此外，噴霧干燥機(jī)還能在干燥的同時(shí)實(shí)現(xiàn)物料的冷卻、造粒和消毒等過程。由于這些優(yōu)點(diǎn)，噴霧干燥機(jī)在食品、藥品、化工等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
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霧化器
